每座城市都有沙湾,但只有成都的沙湾才是美食天堂!

摘要: 承载了一代人的青春

08-31 17:39 首页 成都全接触



沙湾,

和著名的鬼饮食聚集地抚琴肩并肩,却很少有人提起它。对此,沙湾人民表示严重不服!!!

这里价格相因实惠,吃食众多,老牌苍蝇馆子一抓一大把...50元的人均都是豪配咯!这样安逸的生活区怎么可以不来感受一下!




沙湾也有过辉煌

这些地标总有一个你们听说过!



会展中心



沙湾会展中心在21世纪初期那是名声在外,汽车展音响节全在这里 。人挤人是不可避免的,但依然想凑下热闹。



十多年过去了,加州花园酒店前的喷泉还是那么的引人注目,而沙湾会展中心也和我们说了再见。



不仅是会展中心,旁边的摩尔百货也难逃退休的命运。而成都第一个室内真冰滑冰场就在这里面。


易初莲花



后来,易初莲花凭着首家拥有顶楼停车场的商场将大名响彻成都。现在已变更为永辉超市了。


光荣小区



常年驻扎西门的人,不可能没在光荣小区里头吃憨起、喝瘫起过。



串串、火锅、烤鱼、面...每天换一家一个月都吃不完!沙湾人表示这里简直是天堂!


马家花园



成都的“新马泰”中的“马”就是马家花园,还有个中铁二局,知名度也是杠杠的 。打车直接说马家花园99%的师傅都晓得!



这里的美味层出不穷

吃了十多年都还没腻!



沙湾路



对于沙湾路,记忆最深的是早晨与傍晚街边浓郁的混合香味。



一条街上的小食店不少于20个,琳琅满目。而且店铺更新换代快,留下来的必然是精品。



也许是挨着小学的原因,面包点心饮料店特别多!



相比起店铺,可能摊摊推车更受欢迎。毕竟,大多数人都是吃着炸串狼牙土豆慢慢成长!


沙湾东一路


在沙湾路的第一个十字路口右转,恭喜你,到达另一个生活美食圈!



街头的生煎包超治愈


在沙湾东一路口子上的甲比馒头店,生煎包是不可错过的招牌。



一个个圆胖胖的小包子上面白嫩下面焦黄,早上每出一锅都会被快速抢完。



3.5元4个,非烫!里面还有肉汁!底部的脆皮真的非常香!推荐~



甲比馒头的旁边还有家王记锅盔肥肠粉,每天早晚都有忠实粉丝前来排队,苦苦等候着属于自己的锅盔。


蘑轮堡面包


蘑轮堡是新开的面包店,也在路口上,多远都闻得到才出炉的奶香味。



似乎晚上是属于火锅串串的,在鱼火锅界,愚头记绝对是前三。他家耗儿鱼简直是一绝,肉厚且细嫩。


 大碗冰 


愚头记的对面前不久开了家冰粉店,今年糍粑冰粉真的引爆成都!



虽然不是手工冰粉,但舍得放料、糍粑软糯也是值得再来吃的。


饱嘴不撑胃的万州小抄手


不起眼的门店却有着惊艳味蕾的口感。




碱面皮子包裹着饱满的肉馅,可以红汤可以干拌。一口一个满足了嘴又不会撑到胃。



曾经,温鸭子是我们家每个星期必买的卤味。而现在越发觉得吃起油腻得很,也许是现在生活越来越滋润了吧。



再往前,是九里堤菜市场。门口一溜的面馆炒菜馆,每天早晨是最火爆的时候。特别是“豆宝宝”,他家的豆浆油条是方圆1000米内最佳,但最近吃觉得味道变了好多,老板也像换了。



菜市场另一侧门口有家买零食杂货的,自开业以来天天火爆。人气最高的就是东北小花生和瓜子,现场炒制,之香!


 转角处的卤味惊喜 



在刀哥之前,这家卤菜是我的最爱。珺肝、豆腐干、甜皮鸭...都是每次必买。现在反而喜欢上了他家的拌菜,口味厚重。



顺着转角左转,这家彭山甜皮鸭一定不能错过!卤肥肠和糖醋排骨是顶顶好吃的,其他就不推荐了。


 虞记厕所串串 


好不夸张的说,虞记是这条街上的人气之王,从18:00-20:00,座无虚席!



人多得拿菜都堆到一起,生害怕被签签掇到起。



他家串串不是重口味,建议打个干碟,配上他家滑嫩的牛肉嘎嘎那简直不摆了。



还有一点很人性化,堂食的是一口大锅在烫,打包的是一口小锅快速烫熟。


 刀哥放心卤 



终于说到最爱的“刀哥”了,他家卤菜只能以“鲜”来形容。特别是他家卤鸡,绝妙啊!每天吃都不会腻!



还有用卤水冒的蔬菜,其中花菜和藕严重好评。像是曹氏鸭脖的原理,汁水都浸到了菜里!



光是沙湾东一路的美食就多得介绍不过来了,像盐边牛肉、酸辣猪蹄、青椒竹笋鸡、跷脚牛肉这些近10年的老店,都是经典的老味道,吃不腻!



沙洲路




沙洲路就更有意思了:真正的老小区,道路两边全是小商铺,还有一些街边门口摆起的小摊摊。



像这种白天卖肉,晚上做冷淡杯的也很多。


 神奇的“小菜市场” 


沙洲路右侧的小缺口里是一个神奇的“小菜市”,摆在居民楼下,但又不像新二村那么密集。



虽然市场小却是什么东西都有卖,还有一家中草药店,门口就是自家的菜摊摊。



有时候还能听到老年大学里练习唱歌的声音。



不仅有老年大学,这儿还有一所幼儿园,九月份的时候这里就不会这么清风雅静的啦。




比起沙湾东一路,走在沙洲路仿佛时光倒退,一些旧景浮现在眼前。



像那时夜归,总能在家门口找到熟悉的老板,吃上熟悉的味道。


彭记兔火锅


相信很多人晓得甚至来吃过这家30年的兔火锅,尽管后来旁边开了几家高仿兔火锅,老客一吃就晓得味道高低。



以前都是现点现杀,现在会把兔子肉拿过来冻一下,自然会影响风味。



大火翻炒的兔子,和豆瓣一起倒入红油锅中,辣香四溢!



能吃辣的人那肯定要整个原汤碟才过瘾撒,既然来了就放开吃。



记得以前在旁边游泳,每次都经受不住兔子的诱惑。冲过来大吃特吃早把减肥的誓言遗忘,最后捧着圆鼓鼓的肚子摇回家。



在这里生活了十多年,也在这里吃了十多年,但对于美食,永远不嫌多。



一次次穿梭在菜市场里;纠结于吃串串还是吃兔火锅;买点卤菜,再买几份冰粉...在沙湾,从每天睁开眼到沉沉睡去,都是吃吃吃。这就是沙湾人的幸福生活~


大概位置


触长想说:沙湾有太多值得说的事情,有太多值得一吃的馆子,由于篇幅原因不能全部详细列出。就当是我抛砖引玉,欢迎大家在留言区补充哦!!




成都全接触

  图文:aly | 主编:鸡汤格格

(未授权严禁转载,否则举报)

合作联系吴大大电话(微信):18180746008


首页 - 成都全接触 的更多文章: